◈ 구 성
- 국자, 사각판, 원형누름판, 끌개, 모형틀5개
◈ 달고나 맛있게 만드는 방법
1.국자를 불에 달궈서 이물질을 제거한다.
2.국자에 설탕을 반정도 넣고 설탕이 녹을때까지 끓이고 설탕이 녹기 시작하면 젓가락으로 저어준다.
3.설탕이 다 녹으면 소다를 젓가락으로 찍어서 넣는다.
4.내용물이 부풀어 오르고 2~3초 시간이 흐른후
5.슈가파우더 혹은 설탕을 잘게 부순 사각판위에 국자의 내용물을 탁 쳐서 쏟는다.
(사각판위에 설탕을 잘게 부숴 고르게 뿌려놓으면 뽑기가 눌러 붙지 않아
손쉽게 원하는 모양의 뽑기를 만들수 있습니다.)
6.빨리 내용물을 원형누름판으로 가볍게 누른후 모형틀을 위에 놓고 살짝 누른다.
7.끌개로 밀어서 떼어내면 맛있는 뽑기가 완성됩니다.